3 hedelmäistä kastiketta/dippiä avocadolla

Tässä kolme herkullista kastiketta/dippiä avocadolla. Niitä voi käyttää salaatinkastikkeena tai dippinä. Voit pilkkoa viipaleita kesäkurpitsasta ja kurkusta raakasipseiksi. Raakasipseille sopii parhaiten kermainen avocadodippi ja salaattiin taas kaksi ensimmäistä kastiketta.

Appelsiini-avocadokastike:

2-3 appelsiinia
1/2-1 avocado

Mehusta appelsiinit ja blendaa avocadon kanssa.

Mango-avocadokastike:

1 mango
1/2-1 avocado
3 ruokalusikallista sitruunan mehua

Blendaa kaikki ainekset.

Kermainen avocadodippi:

1 avocado
1/2-1  kesäkurpitsa
2 kourallista babypinaattia
5 basilikan lehteä

Kuori kesäkurpitsa ja avocado. Blendaa kaikki ainekset. Saat suolaisuutta lisäämällä sitruunan mehua ja sellerin varren.